Từ khóa liên quan: chất gingerol

Giống như tỏi, gừng từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm và dược phẩm. Thân của cây gừng có chứa chất gingerol, tạo nên mùi và vị cho củ gừng.

Xem tiếp