Từ khóa liên quan: legume

Đậu là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Đậu cũng chứa các hợp chất được gọi là phytochemical. Các nhà nghiên cứu đang quan tâm đến khả năng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và tiểu đường của các hợp chất này.

Xem tiếp